Parsemez du zeste râpé d'un citron. Arrosez de son jus et de l'huile d'olive. Parsemez du laurier et du poivre en grains. Mélangez et laissez mariner 1 h au réfrigérateur. Étape 4 Faites cuire le ...

Émincer finement l’oignon et l’ail, les faire revenir dans un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides. Rajouter la tranche de poitrine coupée finement, et le thym. Étape 2 Dans l ...

Faites tremper les raisins dans une grande quantité d’eau froide, environ 8 h, puis égouttez-les. Mettez les gambas dans un grand saladier, ajoutez 2 cuil. à soupe d’huile d’olive au basilic et le ...

Cette recette de « Bretons en Cuisine » vous transporte en quelques minutes au cœur des saveurs exotiques. Poivre épicé, mangue fraîche et chair délicate : ce wok de gambas joue sur les contrastes pou ...

Décortiquez les gambas, enlevez le boyau du milieu et les disposer dans un plat à gratin ou une grande assiette. Déposez ensuite généreusement le curcuma dessus, puis ajoutez de l’huile d’olive et le ...

Laisser tremper les gambas dans de l'eau très chaude. Pendant ce temps, couper les oignons en fines lamelles, enlever la peau du gingembre puis le couper en fines lamelles. Hacher grossièrement le ...

Décortiquez les gambas en laissant la queue et la tête. Faites une entaille le long du dos et tirez le boyau central. Épluchez et taillez en dés l’échalote et les gousses d’ail. Déposez vos gambas sur ...

Plat: Une manière facile et rapide de cuisiner les gambas : y associer de l'ail, des herbes de Provence et mettre le tout à cuire au four. Une recette inratable dans laquelle on vous accompagne pas à ...

Mardi 27 prochain, regarderez-vous le numéro Gnocchis aux gambas de La cuisine des mousquetaires *2022 sur France 3 ?

Cet été, pas de farniente pour Laurent Mariotte et les Petits plats en équilibre ! Après le Sud-Ouest, direction le Sud-Est de la France et ses cigales ! Laurent Mariotte s’installe entre Grasse et ...